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Wie wäre es mal mit einer Bouillabaisse?

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Marseille und Bouillabaisse gehören zusammen – die traditionsreiche Fischsuppe aus Südfrankreich. Gerade im trüben Februar heitert ein kulinarischer Gruß aus der Provence auf und weckt die Lebensgeister. Wie eine Bouillabaisse…
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Griaß di – Apfelkücherl fürs Gemüt

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Was essen an verregneten Tagen? Am besten Apfelkücherl. Dann ist im Süden Deutschlands Zeit für eine besondere Süßspeise: Apfelkücherl – außen goldbraun, innen saftig-süß-säuerlich. Einfach großartig! Wenn die Blätter an…
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Helmut Achatz

Macher von vorunruhestand.de

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