Bouillabaisse

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Muscheln als ideales Winteressen

Rezepte
Muscheln im Winter? Ja, gerade im Winter. Die heben die Stimmung, gerade wenn es draußen grau und kalt ist. Zusammen mit einem Glas Weißwein  weckt das Lebensgeister. Wie Muscheln im…
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bouillabaisse

Wie wäre es mal mit einer Bouillabaisse?

Rezepte
Marseille und Bouillabaisse gehören zusammen – die traditionsreiche Fischsuppe aus Südfrankreich. Gerade im trüben Februar heitert ein kulinarischer Gruß aus der Provence auf und weckt die Lebensgeister. Wie eine Bouillabaisse…
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Helmut Achatz

Macher von vorunruhestand.de

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